2010年12月10號上午，第五屆上海國際漁博會在上海光大會展中心隆重開幕。來至海內外和各個地區的漁業組織、水產行業組織、參展商和一些前來觀摩的經銷商、采購商及業內人士參加了此次博覽會。

為期4天的上海漁博會吸引了15個國家400多家企業前來參展，曉芹海參作為遼參名品，應邀參加此次展會。在展會上，大連曉芹食品有限公司展出了曉芹即食海參、曉芹珍味海參、曉芹即食鮑魚、曉芹全營養海參膠囊等海珍品，吸引了大批國內外水產行業人士的目光。

展會期間曉芹公司展臺受到各界領導的參觀指導，并受到多家媒體的報道。曉芹公司外阜經理連威介紹說，“此次展會，曉芹海參受到國內多家經銷商和采購商的關注，前來咨詢的觀摩商絡繹不絕。曉芹公司提供的曉芹即食海參和即食鮑魚品嘗品更是供不應求，并且受到眾多品嘗者的好評。”

上海作為長三角乃至我國水產品聚集和輻射中心的優勢區域之一，能夠完全快速的市場化運作，同時也能夠吸引國內外大批的參展商前來參展，曉芹公司借助上海漁博會這個平臺，無論是在品牌，還是在區域合作、交流上都會達到一個更好的發展。